Vanmorgen - na een vorstelijk ontbijt onder de mango bomen; natuurlijk met mango sapje - zijn we in het donkere koloniale verleden van Cuba gedoken. Op zo'n 10km van Trinidad ligt de Valle de los Ingenios die bekend was om de door slaven gerunde plantages. Eén ervan, Manaca Iznaga, kent nog de wachttoren vanwaar de eigenaar zijn landgoed kond overzien en biedt nogsteeds een prachtig uitzicht. In de barakken alwaar de slaven werden gehuisvest hebben nu handelaartjes in souvenirs in hun huisjes gebouwd.... een bittere schaduw over een mooi stukje natuur waar nu nog nauwelijks suiker verbouwd wordt.
's Middags aan zee bij Grill Caribe heerlijke camarones met 2e hands vieze rijst gegeten en gesnorkeld tussen ook weer de mooiste vissen. Een barracuda kunnen spotten! Het Diner met Hoofdletter D (eindelijk topkwaliteit ipv "kip-vis-garnaal of varken met rijst-wat wil je?") bij Sol Ananda dat wij inmiddels tot Beter Bed hebben gedoopt; een bezoeker snapt waarom!!
--
Sent from my iPhone
